Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (en endavant "cookies") per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, pot consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioni "Acceptar cookies" per donar el seu consentiment o seleccioni les cookies que desitja autoritzar. Pot canviar les opcions de les cookies i retirar el seu consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls

Croquetes de Verdures i Formatge de Cabra amb Romesco

Ingredients

Croquetes que Verdures Asades i Formatge de Cabra Prielà / Frinca 4 u
Ceba 1 u
Alls 5 u
Tomàquet 12 u
Ñora 1 u
Pa Frito  
Avellanes  
Vinagre de Jerez  
Oli i Sal  
Romanesc cuita  

Preparació

· Preparar la salsa Romesco: torrar al forn la ceba, els alls, el tomàquet, la nyora i les avellanes.

· Afegir el pa torrat, el vinagre, l' oli i la sal i triturar.

· Fregir les croquetes de Verdures Asades i Formatge de Cabra Frinca / Prielà.

· Disposar les croquetes al plat de servei acompanyades de la romanesc cuita.

· Decorar generosament amb la salsa romesco.

PRODUCTES RELACIONATS