Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (en endavant "cookies") per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, pot consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioni "Acceptar cookies" per donar el seu consentiment o seleccioni les cookies que desitja autoritzar. Pot canviar les opcions de les cookies i retirar el seu consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls

Croquetes de tonyina i pebrots de piquillo amb compota de piquets

Ingredients

Croquetes de tonyina i pebrot de piquillo  — 4 Unitats 
Pebrots del piquillo — 2 Unitats 
Sucre 40g
Cervesa 35g
All  1/4 Unitats 
Guindilla vermella fresca  
Perifollo  

Preparació

· Veurem oli en un caç, i hi afegim l'all tallat a tacs, juntament amb la guindilla vermella fresca, els pebrots del piquillo i el deixem uns 5 minuts.

· A continuació aboquem al caç el sucre i la cervesa. Deixem que glaci durant una estona.

· Paral·lelament, posem les croquetes de tonyina i pebrots de piquillo a bullir amb oli d'oliva verge extra.

· Finalment, emplatem les croquetes juntament amb la compota de piquets i el perifoli.   

PRODUCTES RELACIONATS